經過額外3個月的熟成 (與伊莎貝拉乳酪相較),賦予西拉佛娜乳酪甜美如奶油糖般的獨特風味,層次更豐富。
雖然比伊莎貝拉乳酪稍硬,但入口後迅速軟化,帶來濃郁滑順的口感,令人一試傾心。
作為伊莎貝拉乳酪的「姊姊」,西拉佛娜乳酪延續了家族風格,並提升了味道深度與質感。
豐富而令人滿足的滋味,是與朋友分享或搭配葡萄酒的完美乳酪。
提供約2.5kg與約10kg兩種規格,滿足餐飲烘焙業者與零售專櫃的多元需求。
規格:約2.5kg、約10kg。(詳細內容,請參考中文標照片)
葷素類別:葷 (通過HALAL認證)
作開胃菜、當作烹飪料理食材、或是當作晚餐後的起司盤。它與深色紅酒非常搭配。
零售:【柏穀德】專櫃、City Super超市、固德威。
經銷 / 業者:欲詢價或大量訂購,請洽業務電話:(02)2610-7135。