Avonmore Whipping Cream 35.5%

商品介紹

• 打發後能在4°C下，可塑性維持超過24小時。
• 品質穩定，打發率一致。
• 打發後的硬度穩定，適合用於裝飾，能夠呈現明顯的輪廓。
• 奶油風味濃郁，呈現自然的金黃色澤。
• (上述實驗結果係在室溫16°C，使用Hobart攪拌機，速度設置為2，奶油溫度為4°C的最佳表現結果。)
• 經我們自行實驗，打發倍數可達2.6倍。

 

產品規格

規格：1公升 (詳細內容，請參考中文標照片)

葷素類別：奶素

用途

用途廣泛，適用於糕點、烘焙，以及飲料的頂部裝飾。

 購買通路 

零售：可於烘焙材料行購買。

經銷 / 業者：欲詢價或大量訂購，請洽業務電話：(02)2610-7135。