被譽為義大利乳酪之王,以其繁複而獨特的風味而聞名,如核桃、肉桂、海鹽與鴨蛋黃的綜合體。
熟成期間產生濃郁的水果香氣與足夠的鹹味,乳酪中的酪蛋白晶體更增添口感層次。
酪蛋白晶體帶來獨特的嘎吱感,搭配濃厚的後味,為味蕾帶來極致體驗。
通過 Halal 認證,適合多元文化需求,廣泛應用於高端餐飲與零售市場。
提供200g至35kg的多種規格,適合零售、烘焙業者與餐廳使用,靈活應對各種需求。
規格:200g、約2kg、約18kg (太陽)、約35kg。(詳細內容,請參考中文標照片)
葷素類別:葷
烹調食物、灑在餐點上、製作甜點、搭配水果堅果、製作沾醬、剝碎塊搭配Balsamic一起享用。
零售:City Super、蝦皮賣場。
經銷 / 業者:欲詢價或大量訂購,請洽業務電話:(02)2610-7135。
通過Halal認證。