在19世紀末，Guido Zanetti 開始販賣義大利硬質起司。

經歷超過20年的乳酪熟成經驗，Guido Zanetti 漸漸地成為有名的乳酪熟成師。

在1940年代，Zanetti購買了他的第一間乳製品工廠，並開始將自家有名的熟成乳酪販售到海外。

Zanetti 陸續擴編，並增加乳酪的品項，

自1980年直到2017年，已經擴大廠房至少7次。

直到今日，Zanetti已傳承到第五代。

不只是義大利No.1的乳酪出口品牌，

也是全世界Grana Padano、Parmigiano Reggiano的最大供應品牌。