德國白黴乳酪

Alpenhain – 傳承與創新的完美結合

歡迎來到 Alpenhain Käsespezialitäten GmbH!

自1905年以來,Alpenhain 作為擁有深厚巴伐利亞文化根基的家族企業,

已傳承四代,並在乳酪製作領域樹立了百年的卓越標準。

我們致力於提供頂級品質與純正風味的乳酪,

將傳統工藝與現代技術完美融合,為您帶來非凡的乳酪享受。

 

地域與永續的承諾

在我們於2020年全新啟用的奶酪工廠中,傳統技藝與尖端技術和諧共存。

我們與250家距工廠50公里內的合約農場合作,確保使用最短運輸路徑送來的新鮮優質牛奶,

這些牛奶來自阿爾卑斯山麓的牧場,反映了我們對地區發展與永續經營的承諾。

 

乳酪的藝術與享受

我們的使命是為顧客帶來最極致的乳酪享受。

Alpenhain 將手工技藝與現代科技結合,始終堅持品質、永續與地域性的核心價值。

我們旗下的Prestige 品牌,提供多樣化且獨特風味的乳酪產品,

讓每一口都充滿傳統與創新的美好滋味。

Prestige – 專屬乳酪的極致體驗

Prestige 是我們的高端副品牌,為追求極致乳酪享受的品味家量身打造。

Prestige 堅持最高的製作標準,採用精選食材,展現無與倫比的特製風味。

從獨家配方到多樣產品組合,

Prestige 提供適合日常享受與特別場合的乳酪選擇,

同時承諾永續經營與地域連結。

Prestige 不僅是一個品牌,更是品質與傳統的象徵,

讓全球乳酪愛好者體驗 Alpenhain 的深厚歷史與價值。

 

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