DIE KÄSEMACHER的中文意思是 :乳酪製造者。

這名字簡單直接的表達了創辦人Hermann Ploner的夢想：

傳承地區傳統工藝，對自然與動物的熱愛，以及對乳酪製作的深刻熱情。

Hermann Ploner在奧地利北區的 Scheutz長大，

也在這裡創立了這個乳酪品牌。

Antipasti (開胃菜)是DIE KÄSEMACHER的原創商品；

他們是『蔬果填充乳酪』的發明者。

在一系列的蔬果乳酪產品中，

甜椒乳酪是最受歡迎的明星商品。

DIE KÄSEMACHER的南歐合作農場仔细培育這些甜紅椒，

熟成的甜紅椒都是用手工一顆一顆採摘。

這種甜紅椒以其脆爽的口感和温和甜美的味道而知名。

搭配上濃郁的新鮮牛奶乳酪，

每口都是滿足的享受。