Ako Yeast for Bread (Strong Type)

商品介紹

純天然製成，健康無負擔

100%採用穀物和水培養，完全不含任何添加劑，讓您享受自然風味與健康的烘焙體驗。

持續發酵，日漸美味

Ako酵母獨特的發酵特性，使麵包在放置第2至第4天時風味更加濃郁，成為適合慢品的美味佳作。

適合各種麵包配方

這種酵母無特殊味道，不會影響麵包內餡風味，是製作多樣化麵包的理想選擇。

高酵素含量，延長麵包新鮮

高酵素含量可有效減緩麵包老化過程，保持麵包柔軟濕潤，避免乾硬。最適合用於像三明治吐司這樣的蓬鬆麵包。

經科學驗證的美味提升

實驗證明，使用Ako酵母製作的麵包遊離氨基酸含量高於市售酵母麵包的10倍，鮮味濃郁，並隨時間散發更強烈的奶油香氣，冷凍解凍後香氣尤為突出。

產品規格

規格：500g。(詳細內容，請參考中文標照片)

葷素類別：奶素

用途

烘焙麵包、糕點。

 購買通路 

零售：烘焙材料行。

經銷 / 業者：欲詢價或大量訂購，請洽業務電話：(02)2610-7135。